Pâte à galette de sarrasin
POUR 12 GALETTES PRÉPARATION 15 MIN REPOS ENTRE 3 ET 12 H 350 g de farine de sarrasin (de préférence biologique moulue à la pierre) • 1 oeuf • 75 cl d’eau minérale • 15 g de gros sel de Guérande.
POUR 12 GALETTES PRÉPARATION 15 MIN REPOS ENTRE 3 ET 12 H 350 g de farine de sarrasin (de préférence biologique moulue à la pierre) • 1 oeuf • 75 cl d’eau minérale • 15 g de gros sel de Guérande.