SMOO­THIE VERT AU MO­RIN­GA

Regal - - Food Style -

POUR 2 PER­SONNES PRÉ­PA­RA­TION 20 MIN SANS CUISSON

2 ba­nanes • 1 avo­cat • Le jus d’1 ci­tron vert • 1 poire • 2 ki­wis • 2 poignées d’épi­nards frais • 1 yaourt à la grecque • ½ gre­nade • 100 g de myr­tilles • 50 g de graines de courge • 2 c. à ca­fé de mo­rin­ga • Miel ou sucre (fa­cul­ta­tif).

Pe­lez les ba­nanes, l’avo­cat, ● la poire et les ki­wis. Ré­ser­vez une de­mi-ba­nane, une de­mi-poire et un de­mi-ki­wi, et mixez le reste avec les épi­nards, le jus du ci­tron vert et la poudre de mo­rin­ga. Goû­tez et su­crez si né­ces­saire avec du sucre ou du miel. Ver­sez dans des bols.

Bat­tez éner­gi­que­ment le ● yaourt avec une cuillère et ver­sez-en la moi­tié dans cha­cun des bols. Cou­pez en tranches le reste de ba­nane, de poire et de ki­wi et dis­po­sezles à la sur­face du smoo­thie. Ter­mi­nez en dis­po­sant jo­li­ment les myr­tilles, la gre­nade et les graines de courge ■

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