gé­niale ni­gelle

Regal - - Au Potager -

Éga­le­ment ap­pe­lée cu­min noir, elle donne une touche cro­quante et sub­ti­le­ment amère aux plats de légumes un peu su­crés. Mais sur­tout, elle est di­ges­tive, diu­ré­tique, an­ti­oxy­dante, et an­ti­al­ler­gique... Pour­quoi s’en pri­ver ?

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