La fo­lie des croû­tons

Regal - - En Famille -

Un atout ma­jeur pour ap­por­ter du cro­quant à nos soupes ! Tes­tez vos pains pré­fé­rés, cou­pés en dés, à toas­ter ou à faire do­rer (poêle, four) avec 1 fi­let d’huile d’olive. Aro­ma­ti­sez-les avec des herbes, du pes­to, frot­tez-les à l’ail ou avec un mor­ceau de fro­mage avant de les glis­ser dans votre soupe. Une idée gour­mande : des bâ­ton­nets de ba­guette et même de pain d’épices à dé­gus­ter comme des mouillettes.

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