Plai­sir su­prême

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ROSES

Le po­me­lo à chair blonde (va­rié­té «sans pé­pins») est le plus culti­vé au monde. Il est plu­tôt amer et un peu su­cré. Les po­me­los à chair rose (Ru­by, Red blush, Rio red, Thomp­son...) sont su­crés et aci­du­lés. Sans sur­prise, les plus po­pu­laires sont les po­me­los à chair rouge (Star ru­by ou Sun­rise) plus doux et plus su­crés. Le Swee­tie est un croi­se­ment entre un po­me­lo et un (vrai) pam­ple­mousse.

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