Élec­tro­mé­na­ger, c'est dé­jà de­main !

Ul­tra-connec­tés, po­ly­va­lents, co­lo­rés, sou­cieux de notre san­té, les nou­veaux ap­pa­reils élec­tro­mé­na­gers se trans­forment en as­sis­tants sur­doués pour un quo­ti­dien de conte de fée. C’est la ren­trée, si on chan­geait d’ère ?

Regal - - Sommaire - TEXTE FRANÇOISE DABADIE

Cui­si­ner en wifi

Lan­cer le pré­chauf­fage du four au mo­ment d’ache­ter le rô­ti ? Vé­ri­fier le reste de beurre à la mai­son via l’ap­pa­reil pho­to du fri­go ? Pi­lo­ter sa cui­sine de­puis son smart­phone ne re­lève plus de la science-fic­tion. Les ro­bots cui­seurs ont ou­vert la voie, le gros élec­tro­mé­na­ger leur em­boîte le pas. Des as­sis­tants 2.0 en me­sure de s’au­to­diag­nos­ti­quer pour pré­ve­nir une panne, de pro­po­ser des re­cettes pré­en­re­gis­trées et contrô­lables à dis­tance, ou de pro­gram­mer un me­nu per­son­na­li­sé. Le four Watch & Touch de Can­dy filme la cuis­son des plats, re­trans­met­tant l’image sur le large écran de sa porte ou sur un por­table pour res­ter avec ses in­vi­tés. Whirl­pool lance sa W Col­lec­tion, une gamme com­plète d’ap­pa­reils connec­tés – four, hotte, table à in­duc­tion, ré­fri­gé­ra­teur-congé­la­teur – qui dia­loguent avec vous et entre eux, comme cette hotte qui adapte sa puis­sance d’as­pi­ra­tion au mode de cuis­son uti­li­sé. Ils sont ré­glables à dis­tance et com­pa­tibles avec Google As­sis­tant via une ap­pli dé­diée. LG, quant à elle, tra­vaille à dé­ve­lop­per une sy­ner­gie au sein de sa gamme. Les re­cettes pro­po­sées par le ré­fri­gé­ra­teur lan­ce­ront le pré­chauf­fage du four et sug­gé­re­ront au lave-vais­selle le “dé­grais­sage” adé­quat. Et, pour évi­ter d’ou­vrir son fri­go à tout bout de champ, LG a la pa­rade avec son Ins­taView : une porte en verre où il suf­fit de to­quer pour éclai­rer l’in­té­rieur. L’idée est lu­mi­neuse, son prix (2 500 €) peut être un frein… Quoi qu’il en soit, « l’in­ter­ac­ti­vi­té va s’ac­croître, note Da­mien Chi­caud, di­rec­teur des études au Gi­fam*, on peut penser à des fours et tables de cuis­son qui se syn­chro­nisent. » À quand le fri­go-bar qui se dé­place (à la fa­çon d’un as­pi­ra­teur ro­bot) pour ap­por­ter la bière au sa­lon ? Les marques y songent sé­rieu­se­ment…

Flexi­bi­li­té tous azi­muts !

Do­rer une pizza à la fri­teuse ou réus­sir des frites au mi­cro-ondes ? Les ap­pa­reils se dé­car­cassent pour de­ve­nir po­ly­va­lents, au point que leurs no­tices donnent par­fois le tour­nis. Les ca­fe­tières-filtres s’arment d’un broyeur à grains, tan­dis que les ro­bots

ajoutent à leur liste d’ac­ces­soires ma­chine à pâtes et cen­tri­fu­geuse. Quant aux fours mul­ti­fonc­tions (900 € à 2 600 €), ils boostent leurs pro­gramme : mi­cro-ondes in­té­gré (Sie­mens), mode va­peur (Elec­tro­lux) ou cuis­son sous-vide à basse tem­pé­ra­ture (As­ko). Do­té d’une porte à double ou­ver­ture, le Dual Cook Flex de Sam­sung com­bine 2 fours en 1. Sa ca­vi­té est di­vi­sible par un sé­pa­ra­teur et per­met d’uti­li­ser en même temps des tem­pé­ra­tures et des cha­leurs dif­fé­rentes. Mais le sum­mum de la flexi­bi­li­té est at­teint par le ré­fri­gé­ra­teur haut de gamme Ver­ti­go de Kit­chenAid à taille XXL, au­quel peut s’ad­joindre un com­par­ti­ment qui se mo­dule en fri­go ou en congé­la­teur, se­lon les courses. Heal­thy oui, mais high-tech aus­si... Si le mixeur plon­geant, cham­pion des soupes, re­vient en force, des ap­pa­reils d’un nou­veau genre s’in­té­ressent à notre san­té. Les blen­ders sous-vide (chas­sant l’air avant de mixer), dopent les smoo­thies en an­ti­oxy­dants et les déshy­dra­teurs ne s’adressent pas qu’aux cru­di­vores. Les bien­faits des chou­croutes et des pi­ckles sont ac­ces­sibles avec le Po­wer Fer­men­ter de Ku­vings. La marque sor­ti­ra cet hi­ver un ex­trac­teur de jus, do­té de cap­teurs ana­ly­sant notre In­dice de masse cor­po­relle (IMC) pour nous conseiller en bois­sons heal­thy. Même les ré­fri­gé­ra­teurs nous veulent du bien. De­puis 8 ans, Pa­na­so­nic in­tègre un sys­tème de LED Vi­ta­min-Safe dans ses bacs à lé­gumes, si­mu­lant la lu­mière du jour pour fa­vo­ri­ser la pho­to­syn­thèse et pré­ser­ver les vi­ta­mines.

Cha­cun sa cui­sine

L’élec­tro­mé­na­ger se met au dia­pa­son de son pro­prié­taire avec une per­son­na­li­sa­tion tous azi­muts ! L’éclai­rage de la hotte Neff Crea­tive se mo­dule à vo­lon­té par­mi 31 nuances. Très ten­dance, les fri­gos ta­bleaux noirs prennent le contre-pied de l’hy­per-connec­ti­vi­té avec leur re­vê­te­ment ar­doise, où grif­fon­ner à la craie listes et mé­mos. Le ré­fri­gé­ra­teur Bosch Va­rioS­tyle, grâce à ses fa­çades amo­vibles (290 € pièce), change de cou­leur comme de porte. Ce­lui que pro­po­se­ra Lieb­herr, My Style, pour­ra être cus­to­mi­sé en usine avec la pho­to de son choix. En panne d’ins­pi­ra­tion ? Smeg pour­suit sa col­la­bo­ra­tion fa­shion avec Dolce & Gab­ba­na pour don­ner à ses fours et grille-pains un air de dolce vi­ta.

COLORAMAOb­jet dé­co à part en­tière, le ré­fri­gé­ra­teur Bosch Va­rioS­tyle rouge ce­rise peut chan­ger de cou­leur grâce à un sys­tème de fa­çades in­ter­chan­geables, dis­po­nibles en 19 teintes.

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