AU GOÛT DU JOUR

• Ces pitas se garnissent selon le menu du jour. Lamelles de viandes, herbes et sauce ; poissons grillés et tomates… elles accueilleront facilement toutes vos créations. • La pâte de base peut aussi se parfumer avec des épices (ras el-hanout, paprika, etc.) ou d’autres herbes (romarin, sarriette, estragon, etc.).