LE MO­DÈLE HIGH TECH

Restaurer & Amenager - - Actus -

La Cave Bar de Po­ly­cave est un concept très ori­gi­nal qui cu­mule les avan­tages de la cave à vin tra­di­tion­nelle et de l’armoire à vin. Elle est com­po­sée d’une cuve étanche et d’un mo­dule cy­lin­drique mon­té sur vé­rin hy­drau­lique. Une simple pres­sion sur la com­mande élec­trique per­met de la faire re­mon­ter. En­fouie dans le sol, la Ca­ve­bar bé­né­fi­cie d’une iner­tie ther­mique na­tu­relle propre à toute cave à vin en­ter­rée, ce qui per­met de pro­té­ger le vin des va­ria­tions de tem­pé­ra­ture.

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