ÇA CHAUFFE !

Entre les fours tra­di­tion­nels et va­peur, le choix est vaste. Au­jourd’hui, le four de­vient un vé­ri­table chef. Les pro­gram­ma­teurs in­tel­li­gents et connec­tés per­mettent de mieux ci­bler la cuis­son. Alors plus ques­tion de ra­ter son gra­tin. Les sa­veurs sont prés

Restaurer & Amenager - - Cuisine -

Ci-contre : POUR L’EX­TÉ­RIEUR

Le prin­temps ar­rive et Bel­lynck & fils pro­pose cette cui­si­nière gaz Wes­tahl d’ex­té­rieur. Fa­bri­qués avec des ma­té­riaux comme l'acier in­oxy­dable, la fonte émaillée et des com­po­sants de haute qua­li­té, les mo­dules Open'cook sont spé­cia­le­ment conçus pour une uti­li­sa­tion à l'ex­té­rieur. Fiables et per­for­mants, ils sont ca­pables de sup­por­ter un usage in­ten­sif et ré­sis­ter à l'épreuve du temps. Fixes ou mo­biles, les mo­dules Open'cook peuvent être ins­tal­lés et uti­li­sés in­di­vi­duel­le­ment. Leur jux­ta­po­si­tion per­met de réa­li­ser des en­sembles com­plets.

Ci-des­sous : LE FOUR CONNEC­TÉ

Sous une ap­pa­rente sim­pli­ci­té d’usage, les nou­veaux fours iq700 connec­tés de Sie­mens re­cèlent de tech­no­lo­gies d’une com­plexi­té in­vi­sible fa­ci­li­tant la vie à chaque ins­tant. Grâce à l’ap­pli­ca­tion Home Con­nect, il est dé­sor­mais pos­sible de dé­clen­cher le pré­chauf­fage du four avant même d’être ren­tré chez soi a n de ga­gner un temps pré­cieux. Vé­ri­table as­sis­tant cu­li­naire, le four connec­té per­met de réus­sir à la per­fec­tion toutes les pré­pa­ra­tions. Il suf t de sé­lec­tion­ner une re­cette dans l’ap­pli­ca­tion et l’ap­pa­reil adapte ses ré­glages et les ajuste en cours de cuis­son en fonc­tion du plat choi­si: pro­gramme, tem­pé­ra­ture, du­rée...

Ci-des­sus : UN MO­DÈLE EM­BLÉ­MA­TIQUE

Gag­ge­naule plus em­blé­ma­tique:fête le 30e an­ni­ver­sai­rele four EB 388. de Pour­son ap­pa­reil cé­lé­brer l’évè­ne­ment, Gag­ge­nau re­vi­site le design et les fonc­tions de ce cé­lèbre four. Il sym­bo­lise à la per­fec­tion l’ap­proche avant-gar­diste de Gag­ge­nau qui al­lie un style in­tem­po­rel à un design innovant. Ce four de 90 cm de large dis­pose d’une porte en in­ox de 3 mm d’épais­seur qui oc­cupe toute la lar­geur du four ren­dant l’ap­pa­reil très élé­gant. L’en­ceinte de cuis­son est do­tée d'un concept d’éclai­rage qui per­met de sou­li­gner le design har­mo­nieux de l’ap­pa­reil. Une nou­velle tech­no­lo­gie per­met d'ou­vrir et de fer­mer la porte en dou­ceur, amé­lio­rant ain­si le confort d’uti­li­sa­tion de l’ap­pa­reil.

Ci-contre : COM­BI­NAI­SON AVEC LA VA­PEUR

Chez Neff, Va­rios­team ® est la so­lu­tion idéale pour com­bi­ner les avan­tages de la va­peur à ceux d’un four mul­ti­fonc­tion avec ses nom­breux modes de cuis­son. L’ajout de va­peur en cours de cuis­son ga­ran­tit un ré­sul­tat par­fait en toutes cir­cons­tances. Le sys­tème Neff per­met de mo­du­ler l’hu­mi­di­té in­jec­tée se­lon 3 in­ten­si­tés au choix pour ob­te­nir des ali­ments crous­tillants, cro­quants et ju­teux à sou­hait

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