La guerre des mou­tons

Il y a l’agneau. Et puis il y a l’agneau de prés-sa­lés, plus goû­teux, plus cher, plus dur à élé­ver aus­si. Alors, entre l’ille-et-vi­laine et la Manche, à l’ombre du Mont-saint-mi­chel, les éle­veurs ont presque fi­ni par se faire la guerre. In­ti­mi­da­tions, cou

Society (France) - - SOMMAIRE - PAR MARGHERITA NASI, DANS LA BAIE DU MONT-SAINT-MI­CHEL PHOTOS: MAHKA ESLAMI POUR SO­CIE­TY

Il y a l’agneau. Et puis il y a l’agneau de prés-sa­lés, plus goû­teux, plus cher, plus dur à éle­ver, aus­si. Alors, à l’ombre du Mont-saint-mi­chel, c’est presque la guerre.

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