QUESTION 1

Toutes les Nouvelles (Rambouillet / Chevreuse) - - Le Dossier De La Semaine -

Ré­ponse A. C’est Alain Du­casse, chef du Pla­za Athé­née, qui a ou­vert son res­tau­rant au châ­teau de Ver­sailles, en mai 2016. Bap­ti­sé Oré, le res­tau­rant prend place au pre­mier étage du pa­villon Du­four, qui ac­cueille dé­sor­mais le pu­blic au rez-de-chaus­sée. Le chef y pro­pose aus­si bien de dé­jeu­ner que d’y prendre le thé ou en­core le pe­tit-dé­jeu­ner. Une en­trée in­dé­pen­dante per­met à ceux qui ne vi­sitent pas le châ­teau d’ac­cé­der tout de même à l’éta­blis­se­ment.

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