Mi­jote et Su­crine, une cui­sine mai­son iti­né­rante

Toutes les Nouvelles (Rambouillet / Chevreuse) - - Le dossier de la semaine -

Dans la val­lée de Che­vreuse, le food truck Mi­jote et Su­crine, se dé­place sur simple de­mande (mi­ni­mum de 50 €) et vous concocte une cui­sine mai­son, à base de pro­duits frais et lo­caux. Lé­gumes de ma­raî­chers du coin, rillettes de la Ferme de la Noue, viande de boeuf de Che­vreuse, fro­mage de la ferme de Cou­ber­tin, qui­noa et len­tilles des Yve­lines, miel de Bon­nelles ou pain de Bul­lion, tout ou presque est ici fran­ci­lien. Au me­nu, par exemple, des ga­lettes de qui­noa bio, une soupe de cour­gettes au fro­mage frais, un mi­jo­té de len­tilles à l’in­dienne ou un flan fer­mier.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.