Des pro­duits du ter­roir à la ferme de Gri­gnon

Toutes les Nouvelles (Versailles / Saint-Quentin-en-Yvelines) - - Le Dossier De La Semaine -

200 vaches lai­tières, 600 bre­bis, 400 hec­tares de cultures… La ferme de Gri­gnon à Thi­ver­val fa­brique ses propres pro­duits du ter­roir, no­tam­ment les pro­duits lai­tiers comme le lait, les fro­mages blancs, les fais­selles, les yaourts et crèmes fraîches. Ils ont no­tam­ment rem­por­té la mé­daille de bronze au concours gé­né­ral agri­cole 2017 pour leur fais­selle. Des pro­duits à dé­cou­vrir et à ache­ter dans la bou­tique de la ferme. Ferme de Gri­gnon, Agro­pa­ris­tech, route de la Ferme, Thi­ver­val-gri­gnon. Ou­verte du mar­di au di­manche de 10h à 13h et

Le lait d’ile-de-france réa­li­sé par trois fermes des Yve­lines dont celle de Gri­gnon. de 14h à 19h.

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