EAST MAMMA

LA TRATTORIA DE NOS RÊVES !

TRAVEL EXTRA magazine - - Terre -

Nou­veau lieu gour­mand rue du Faubourg-Saint-An­toine à Pa­ris, East Mamma, c’est l’alliance de pro­duits ita­liens ex­tra­or­di­naires avec une équipe cha­leu­reuse digne des trat­to­rias tra­di­tion­nelles ! À sa tête, deux pas­sion­nés d’Ita­lie, Vic­tor Lug­ger et Ti­grane Sey­doux. Aux

four­neaux, on dé­couvre Ci­ro, jeune chef pro­dige.

Dé­gus­tez une cui­sine 100% ita­lienne dans une at­mo­sphère feu­trée : une lu­mière ta­mi­sée et une dé­co unique si­gnée par l’ar­chi­tecte lon­do­nien Mar­tin Brud­niz­ki. Sa marque de fa­brique : des cui­sines ou­vertes, au mi­lieu du res­tau­rant. Un lieu rare à Pa­ris ! Vous se­rez conquis par ce

pe­tit coin de pa­ra­dis. AR

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