LE BAR DU PLAZA ATHÉNÉE

TRAVEL EXTRA magazine - - Destinations -

Alors que le lieu vient juste d’être re­pen­sé par Pa­trick Jouin, le bar du Plaza Athénée est l’un des ren­dez-vous in­con­tour­nables du Tout-Pa­ris. À la tête de ce suc­cès, Thier­ry Her­nan­dez, son di­rec­teur de­puis 2001, qui, ins­pi­ré par un dé­cor fort et contem­po­rain, pro­pose une carte des cock­tails sur­pre­nante et in­no­vante. Une adresse qui vaut le dé­tour. CS

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