L’ate­lier

Var-Matin (Brignoles / Le Luc / Saint-Maximin) - - Centre Var - TEXTE ET PHOTO V. G.

Ha­bi­tuel­le­ment, l’ate­lier cui­sine de l’as­so­cia­tion fa­mi­liale est fré­quen­té par ces dames. Mais, il y a quelques jours, trois mes­sieurs ont re­joint la joyeuse équipe pour pré­pa­rer la « Ter­rine de la­pin de Ta­ta ». Pa­tri­cia a dé­voi­lé aux par­ti­ci­pants une re­cette de sa tante, dé­cé­dée à 100 ans ! Après le mi­nu­tieux dé­cou­page de la viande à la main, cha­cun a rem­pli sa ter­rine des in­gré­dients né­ces­saires.

(Photo V. G.)

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