Agroé­co­lo­gie: la double vie du fu­mier à La Mole

Var-Matin (Grand Toulon) - - Le Dossier Du Dimanche -

Ch­ris­tine Ra­vel et An­dré Hu­ber se sont ins­tal­lés à La Mole « pour oeu­vrer avec le vi­vant ». C’est le but de l’agroé­co­lo­gie, van­tée par l’agri­cul­teur éco­lo­giste, Pierre Rabhi, au­teur du livre La Conver­gence des consciences. L’agroé­co­lo­gie consiste en des gestes simples qui « uti­lisent les mé­ca­nismes de la na­ture pour pro­duire de la nour­ri­ture », ex­plique An­dré Hu­ber qui est aus­si membre de l’as­so­cia­tion Par­ta­ger la Terre. Le fu­mier a double rôle. C’est du car­bone pro­duit par les ani­maux et les vé­gé­taux. Le lais­ser en sur­face, c’est li­bé­rer du car­bone dans l’at­mo­sphère. L’en­fouir, c’est lais­ser ce car­bone dans le sol pour le fer­ti­li­ser et l’em­pê­cher de par­tir dans l’at­mo­sphère. Ce­la évite les en­grais chi­miques et les émis­sions de gaz à ef­fet de serre. Paillage pour pro­té­ger les plantes de la sé­che­resse, dé­coc­tions de plantes contre les ma­la­dies et pa­ra­sites, au­tant de mé­thodes que Ch­ris­tine Ra­vel et An­dré Hu­ber en­seignent lors de for­ma­tions.

Site par­ta­ger-la-terre.fr/la-ferme-du-me­nage Tél. 06.25.49.59.71.

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