Le ma­ré­chal-fer­rant

Var-Matin (La Seyne / Sanary) - - Var -

Le fer­rage des sa­bots est un tra­vail à l’an­cienne comme il en existe en­core très peu. Le ma­ré­chal-fer­rant est un al­lié du che­val. Cet ar­ti­san tra­vaille et forge le fer pour qu’il épouse la forme du sa­bot. Son ac­ti­vi­té est mi­nu­tieuse et ri­gou­reuse puis­qu’il faut entre  et  mi­nutes pour fer­rer un che­val. « Il faut être pré­cis car on tra­vaille sur le vi­vant », rap­pelle Jean-Marie Cé­sa­ri, ma­ré­chal-fer­rant hyé­rois. Il fait aus­si le soin des pieds car « ça fait par­tie de notre mé­tier », ex­plique-t-il. Chaque che­val doit être fer­ré en­vi­ron tous les  jours.

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