Un hors-sé­rie spé­cial sur la cui­sine des pieds-noirs

Le groupe Nice-Ma­tin pu­blie au­jourd’hui un ma­ga­zine hors-sé­rie consa­cré à la cui­sine d’été. Cent re­cettes fa­ciles à réa­li­ser et qui s’ins­crivent dans la tra­di­tion des pieds-noirs

Var-Matin (Sainte-Maxime / Saint-Tropez) - - Var -

Quel bon­heur de cui­si­ner l’été. Sur les mar­chés les pro­duits sont frais et va­riés. Les fruits, les lé­gumes, les pois­sons, les crus­ta­cés, les viandes, les vo­lailles… Tout donne en­vie. Ce ma­ga­zine hors-sé­rie pro­po­sé par Var­ma­tin – dé­sor­mais en kiosque – vous per­met­tra de dé­ni­cher de nou­velles idées et de nou­velles ma­nières d’ac­com­mo­der ces sa­veurs tel­le­ment ty­piques de la cui­sine du so­leil. Plus de cent re­cettes, is­sues en par­tie de la cui­sine des pieds-noirs, sont ras­sem­blées dans ce nu­mé­ro qui ne pro­pose que des idées fa­ciles à réa­li­ser. Pour un dé­jeu­ner à deux, choi­sis­sez une belle sa­lade de fèves. Pour un mi­di à l’ombre des oli­viers, vous vous ré­ga­le­rez de bro­chettes et le soir, n’hé­si­tez pas : lan­cez­vous dans un cous­cous de pois­son ! Les gâ­teaux secs se­ront éga­le­ment au me­nu de vos va­cances grâce à ce ma­ga­zine consa­cré à cette cui­sine fa­mi­liale qu’on se trans­met de gé­né­ra­tion en gé­né­ra­tion avec la même gourmandise.

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