Vous re­pren­drez bien un peu de Bel­gique en bar­quette ?

Var-Matin (Sainte-Maxime / Saint-Tropez) - - France/Monde -

Outre-Quié­vrain, il s’agit d’une ins­ti­tu­tion. Les frites belges ont de­puis long­temps abo­li les fron­tières de la gas­tro­no­mie fran­çaise dans le Nord et font dé­sor­mais sa­li­ver jus­qu’au bord de la Mé­di­ter­ra­née… Elie’s bur­ger, un food-truck ins­tal­lé en bor­dure de la route de Nice (D6007) à deux pas de la gare SNCF de Ville­neuve, pro­pose des ham­bur­gers mai­son – les steaks sont ha­chés sur place et sont à base de basse côte – ain­si que des frites belges. Une vé­ri­table es­ca­pade au pays de la gaufre. Une fois la com­mande ser­vie, libre au client de s’ins­tal­ler sur place ou bien d’al­ler sur la plage. « Nous sommes ac­tuel­le­ment clas­sés 8e sur Tri­pad­vi­sor sur la com­mune », se fé­li­cite le pa­tron. Ste­ven Ge­nel, qui a don­né à son food-truck le pré­nom de sa fille, vous ac­cueille du lun­di au sa­me­di, mi­di et soir. Et avec un me­nu bur­ger, frites et bois­son à 8 eu­ros, il dé­fie ou­ver­te­ment la concur­rence des grandes chaînes de fast-food.

2228-2290 route D6007 (ou route na­tio­nale 7),Ville­neuve-Lou­bet. Rens. 06.42.47.09.84.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.