Boire un verre au pied de la Baie des Anges…

Var-Matin (Sainte-Maxime / Saint-Tropez) - - France/Monde -

En­cla­vé entre la Baie des Anges et la ré­si­dence du même nom – Ma­ri­na Baie des Anges est un site em­blé­ma­tique de Ville­neuve-Lou­bet –, La Pa­gode est un res­tau­rant im­plan­té dans un cadre pa­ra­di­siaque. La vue pa­no­ra­mique sur la mer Mé­di­ter­ra­née contraste avec l’ar­chi­tec­ture mo­nu­men­tale de ces grandes voiles de bé­ton qui soufflent dans le dos. Au-de­là d’une res­tau­ra­tion simple, qui mé­lange à la fois clas­si­cisme et cui­sine thaï, La Pa­gode est le lieu idéal pour ve­nir s’as­seoir en ter­rasse et boire un verre. À l’abri du ca­phar­naüm de la route, la troupe de sai­son­niers – qui n’a pas ou peu chan­gé pour la qua­trième sai­son d’af­fi­lée – pro­pose des cock­tails mai­son mais aus­si les clas­siques. Le mo­ji­to, à 11 eu­ros, et sa ver­sion fraise, à 12 eu­ros, ne sont pas donnés mais ont le mé­rite d’avoir un bon goût de va­cances puis­qu’ils sont faits avec des in­gré­dients de qua­li­té. Des smoo­thies sont éga­le­ment au me­nu de cet éta­blis­se­ment qui, et c’est un re­gret, n’est ou­vert qu’en jour­née, jus­qu’à 19 heures. Pour celles et ceux qui au­raient en­vie de tes­ter, l’équipe gé­rée par les as­so­ciés Sé­bas­tien Po­mel et Cé­dric Per­riaux vous ac­cueille tous les jours jus­qu’au 15 oc­tobre. Avec, et c’est une op­tion que peu d’éta­blis­se­ments peuvent se tar­guer d’avoir, une im­mense pis­cine ac­ces­sible à tous ceux qui au­raient en­vie de pi­quer une tête avant de se res­ser­vir.

Rue de la Je­tée, Ville­neuve-Lou­bet. Rens. 04.93.20.42.71.

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