Connais­sez-vous le bri­si­lic de Mons?

Var-Matin (Sainte-Maxime / Saint-Tropez) - - L'Ete -

Si vous ne le connais­sez pas c’est un peu nor­mal : le bri­si­lic est une spé­cia­li­té es­ti­vale de la mai­son Mons ins­tal­lée au 1 rue de Cannes. Un mé­lange de brie et de ba­si­lic, bien sûr, que vous trou­ve­rez à cô­té d’une foule d’autres fro­mages dé­li­cieux. Phi­lippe Caillouet de la Fro­ma­ge­rie du Can­net per­pé­tue la tra­di­tion du mé­tier d’af­fi­neur de père en fils. Un bel en­droit très gour­mand à dé­cou­vrir. www.mons-fro­mages.com Rens.0493691096. Y al­ler De­puis Nice, prendre l’au­to­route A8. Puis la sor­tie Cannes-Mou­gins A42.

Se res­tau­rer

Le Bis­trot des Anges, rue de l’Ouest. Rens. 04.92.18.18.28.

A Ca­set­ta, 346 rue Saint-Sau­veur. Rens. 04.93.69.32.50.

Ka­shi­wa, 12 bou­le­vard Gam­bet­ta. Rens. 09.53.97.99.67.

Le Coin gour­met, 314 rue Saint-Sau­veur. Rens. 04.93.45.44.70.

Se lo­ger Hô­tel Tho­mas,19/27 Rens. 04.93.69.80.70.

route de Val­bonne.

Le Can­net

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