. Pour se désal­té­rer

Var-Matin (Sainte-Maxime / Saint-Tropez) - - L’événement -

À l’ini­tia­tive de son pa­pa Ul­rich, Sma­li Ul­rik­son et son pote Aa­ron Iver­son gèrent une bou­tique pas comme les autres sur la place Saint-Pierre. Un stand dont il faut sa­voir goû­ter les pro­duits avec mo­dé­ra­tion... Ils ont par­cou­ru plus de  km al­ler-re­tour (de­puis Rennes) pour pro­po­ser aux vi­si­teurs bri­gno­lais un hy­dro­mel dont ils gardent ja­lou­se­ment le se­cret de fa­bri­ca­tion. Mais ils ne se font pas prier pour en rap­pe­ler l’ori­gine, sur­pre­nante : « C’est la bois­son qu’Odin of­frait à ses hommes pour leur in­cul­quer le don... de la poé­sie ! » Nous avons ac­cep­té de goû­ter : à dé­faut de de­ve­nir poète, nous pou­vons cer­ti­fier qu’il y a du miel dans la com­po­si­tion de l’hy­dro­mel. Mais pas que !

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