Ro­ger Bel­monte rac­croche son ta­blier de chef cui­si­nier

Var-Matin (Sainte-Maxime / Saint-Tropez) - - Golfe De Saint-tropez - F.BA.

Après 45 ans de bons et loyaux ser­vices en res­tau­ra­tion dont 37 an­nées au ser­vice des col­lec­ti­vi­tés lo­cales, Ro­ger Bel­monte, res­pon­sable de la res­tau­ra­tion sco­laire de­puis 2005 à l’école Gé­rard-Phi­lipe a rac­cro­ché son ta­blier pour prendre sa re­traite. Pour fê­ter son dé­part, il a in­vi­té dans une salle de la can­tine, maire, élus, agents mu­ni­ci­paux, amis et membres de sa fa­mille dont sa femme Mar­tine et son pe­tit-fils Ba­sile. Un apé­ri­tif «dî­na­toire» pré­pa­ré avec les membres de son équipe Béa­trice, Bé­ren­gère et Cé­dric at­ten­dait les par­ti­ci­pants. Ce sont eux qui lui suc­cé­de­ront pour as­su­rer la pré­pa­ra­tion de quelque 190 re­pas par jour pour l’école, le centre de loi­sirs et la crèche. Le maire, Ro­land Bru­no, a re­mis au fu­tur re­trai­té la mé­daille ver­meil de la ville en re­mer­cie­ment de son en­ga­ge­ment au­près des mi­lieux as­so­cia­tifs no­tam­ment (ju­do et foot­ball vé­té­rans, dont il a long­temps été pré­sident, et club de 4x4 qui lui per­met d’as­sou­vir sa pas­sion pour les ral­lyes dans le dé­sert. Sans nulle doute se­ra-t-il en­core très pré­sent au­près de ces clubs du Foyer ru­ral, même s’il a l’in­ten­tion de consa­crer du temps à son jar­din à la cam­pagne et à son éle­vage de poules pon­deuses.

(Pho­to F.Ba.)

Le maire a re­mis la mé­daille de ver­meil de la ville à Ro­ger Bel­monte pour le re­mer­cier de son en­ga­ge­ment au­près des as­so­cia­tions de la com­mune.

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