Aman­dine et la spi­ru­line des volcans

Vie Pratique Feminin - - DÉCOUVERTE -

Ses qua­li­tés nu­tri­tives font de la spi­ru­line un su­per­a­li­ment. Aman­dine a dé­ci­dé de lui consa­crer en par­tie sa vie. La jeune femme nous dé­voile son quo­ti­dien, elle qui a tout pla­qué pour se lan­cer dans la culture de cette pe­tite algue verte.

Aman­dine et son com­pa­gnon Vincent règnent, à Villar­geat, au coeur des volcans d’au­vergne, sur les 400 m2 de bas­sins de leur ferme de spi­ru­line.

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