LES CRE­VETTES

Vie Pratique Feminin - - Se Mettre Au Vert -

Rose ou gris, ce pe­tit crus­ta­cé à la chair fine est très pri­sé pen­dant les fêtes. Pauvre en ma­tières grasses, riche en pro­téines, en zinc, en vi­ta­mine B12 et sur­tout en co­en­zyme Q10 (ce­lui que l’on re­trouve dans les crèmes an­ti-âge), qui per­met de lut­ter contre le vieillis­se­ment cel­lu­laire, la cre­vette a plus d’un tour sous sa ca­ra­pace. Comment je les consomme ? Sau­tées à l’ail, en bro­chettes, à la plan­cha, au cur­ry, en sa­lade ou en ver­rine, la cre­vette se prête à de nom­breuses re­cettes. Mais elle est aus­si dé­li­cieuse na­ture avec une pointe de mayon­naise mai­son !

Leur va­leur ca­lo­rique

94 ca­lo­ries aux 100 g seule­ment !

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