Gua­ca­mole au ki­wi Pour 4per­sonnes Pré­pa­ra­tion 5min

Vie Pratique Gourmand - - LES 15 JOURS DE MENUS -

• 2 ki­wis • 400g d’avo­cats • 1 ci­tron (jus) • 1 bou­quet de co­riandre fraîche

1. Pe­lez les ki­wis et les avo­cats et cou­pez-les en mor­ceaux. Écra­sez l’avo­cat et ar­ro­sez-le avec le jus de ci­tron. La­vez la co­riandre et ajou­tez-la à l’avo­cat. Mixez le tout.

2. Écra­sez à l’aide d’une four­chette les ki­wis pour l’in­cor­po­rer au mé­lange.

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