Nouilles sau­tées aux lé­gumes

Pour 4 per­sonnes Pré­pa­ra­tion 15 min Cuis­son 10 min

Vie Pratique Gourmand - - LES 15 JOURS DE MENUS -

500g de pa­vé de boeuf 1 boîte de wok de lé­gumes thaï D’au­cy 1 botte d’oi­gnons nou­veaux 300 g de nouilles de blé chi­noises 6 c. à soupe de sauce so­ja su­crée Graines de sé­same Huile de sé­same Sel et poivre 1. Émin­cez les oi­gnons et dé­cou­pez le boeuf en fines la­melles. 2. Faites re­ve­nir les oi­gnons dans un fi­let d’huile de sé­same. 3. Faites cuire les nouilles chi­noises et égout­tez-les. 4. Ajou­tez le boeuf et la sauce so­ja su­crée dans la poêle et pour­sui­vez la cuis­son. 5. Ajou­tez le wok de lé­gumes thaï et mé­lan­gez.

6. In­cor­po­rez en­fin les nouilles chi­noises. Sa­lez, poi­vrez et par­se­mez de graines de sé­same.

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