Chefs vs Tripad­vi­sor, la guerre est dé­cla­rée

Vie Pratique Gourmand - - LES TENDANCES TOP OU BOF -

Si le site col­la­bo­ra­tif pour no­ter les res­tau­rants est de­ve­nu un in­con­tour­nable (pas de voyage sans l’uti­li­ser !), il com­mence à faire grin­cer des dents chez les chefs. Que lui re­prochent-ils ? Son cô­té col­la­bo­ra­tif, jus­te­ment, qui per­met à qui­conque de pu­blier un avis, qu’il soit un fin pa­lais ou non… Une di­men­sion aléa­toire qui a de quoi dé­con­cer­ter les pro­fes­sion­nels. Mais, du cô­té de mon­sieur Tout-le-Monde, il est bien dom­mage de voir nos chefs en­trer en guerre contre un site qui nous a sau­vé la mise plus d’une fois dans des villes in­con­nues. Et si on fai­sait une trêve ?

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