Gnoc­chis to­mate et par­me­san

Vie Pratique Gourmand - - LES 15 JOURS DE MENUS -

Pour 4 per­sonnes

Pré­pa­ra­tion 10 min Cuis­son 20 min

• 2 brins de thym • 60 g de par­me­san

• 800 g de gnoc­chis

• 400 g de sauce to­mate • Sel et poivre

1. Pré­chauf­fez le four à 180°C (th. 6).

2. Faites bouillir un grand vo­lume d’eau. Ver­sez 1 cuille­rée à ca­fé de sel. Plon­gez-y les gnoc­chis et égout­tez-les dès qu’ils re­montent à la sur­face.

3. Met­tez les gnoc­chis dans un plat à gra­tin. Ré­par­tis­sez la sauce to­mate et le thym ef­feuillé. Sa­lez, poi­vrez et par­se­mez de par­me­san.

4. En­four­nez pour 15 mi­nutes en­vi­ron.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.