Trompe-l’oeil !

Aussi beaux que bons, ces oeufs en sablé sont très simples à réaliser. Ce que l’on adore ? Le jaune, composé de compote ou de confiture. Tartinez-en sur un premier sablé plein, puis posez-en un second par-dessus, sur lequel vous aurez préalablement réalisé un trou à l’aide d’un emporte-pièce et que vous saupoudrez de sucre glace (pour la couleur blanche de la coquille d’oeuf).