Pique-nique par­ty!

Vie Pratique Gourmand - - L’ÉDITO -

Pour fi­nir une jour­née de tra­vail, fê­ter un an­ni­ver­saire, ou sim­ple­ment pour pro­fi­ter d’un bon mo­ment avec vos proches, tout est pré­texte à pré­pa­rer des pe­tits sand­wichs, des sa­lades com­po­sées, des cakes, des cock­tails et autres bois­sons fraîches pour prendre du bon temps jus­qu’au cou­cher du so­leil ! À la ré­dac, plu­sieurs de nos jour­na­listes sont adeptes des dé­jeu­ners sur l’herbe et des apé­ros dî­na­toires. Moi la pre­mière ! C’est donc avec gour­man­dise que nous vous avons concoc­té ce nu­mé­ro spé­cial beaux jours, avec des re­cettes ori­gi­nales, simples et éco­no­miques, et une sé­lec­tion d’us­ten­siles pour pique-ni­quer en pleine na­ture. Au­cune prise de tête au me­nu : il y au­ra des bro­chettes de viande, des wraps aux lé­gumes, des ta­bou­lés, des gas­pa­chos, des pe­tits hot dogs et des tar­ti­nades… pour tous les goûts et tous les âges ! Alors sor­tez la nappe (à car­reaux, pour jouer le jeu jus­qu’au bout !), les pa­niers en osier, les ser­viettes et cou­verts re­cy­clables (car on en pro­fite par la même oc­ca­sion pour adop­ter des réf lexes zé­ro dé­chet, cf. notre dos­sier Ma­lin), de la mu­sique et votre bonne hu­meur. Bon ap­pé­tit !

Cré­dits pho­tos cou­ver­ture Pho­to prin­ci­pale : Tho­mas Du­rio, Ma­rys­ckin /Adobe stock

Em­ma­nuelle Bé­zières, ad­jointe ré­dac­trice en chef

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