Cake moel­leux au rhum

Vie Pratique Gourmand - - LES 15 JOURS DE MENUS -

Pour 6 per­sonnes Pré­pa­ra­tion 10 min Cuis­son 30 min

• 2 oeufs • 100 g de beurre

• 150 g de fa­rine

• 100 g de sucre en poudre

• 5 cl de rhum • 1 sa­chet de le­vure

• 1 sa­chet de sucre va­nillé

1. Pré­chauf­fez le four à 180 °C. Faites fondre le beurre. Beur­rez et fa­ri­nez un moule à cake.

2. Mé­lan­gez dans un sa­la­dier le sucre en poudre, la fa­rine, la le­vure et le sucre va­nillé. In­cor­po­rez-y les oeufs. Ver­sez-y le beurre fon­du puis le rhum.

3. Trans­va­sez dans le moule, puis en­four­nez pour 30 mi­nutes. Lais­sez re­froi­dir avant de dé­mou­ler.

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