frais Bien choi­sir son jus d’Aloé Ve­ra

Vivre Bio - - Bien-être -

Un bon jus d’Aloé Ve­ra frais est un jus éla­bo­ré de fa­çon ar­ti­sa­nale. Pour faire le bon choix par­mi les pro­duits dis­po­nibles sur le mar­ché, la pre­mière règle est d’évi­ter le jus d’Aloé pas­teu­ri­sé et qui a donc per­du tout son po­ten­tiel éner­gé­tique. Pri­vi­lé­giez les marques qui cultivent leurs propres plantes afin de ga­ran­tir à leurs clients un maxi­mum de fraî­cheur. Les meilleures sont celles dont l’uni­té de trans­for­ma­tion se trouve au coeur de la plantation. Ain­si, vous avez l’as­su­rance que les feuilles, toutes fraiches après la cueillette, sont trai­tées le plus ra­pi­de­ment pos­sible. Eplu­chées à la main, elles sont dé­bar­ras­sées de toutes les par­ties conte­nant de l’aloïne (laxa­tif). Ce pro­cé­dé ar­ti­sa­nal per­met d’évi­ter les fil­tra­tions suc­ces­sives sur des char­bons ac­tifs et autres pro­cé­dés chi­miques. Le mieux est d’op­ter pour le jus de so­ja cer­ti­fié Eco­cert, cer­ti­fi­ca­tion qui couvre non seule­ment l’agri­cul­ture, mais éga­le­ment la trans­for­ma­tion. A vous le bon pur jus avec sa pulpe !

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