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Vivre Bio - - Sommaire -

1. MA PE­TITE EPICERIE DE VALPIBIO

Valpibio lance une nou­velle gamme, bap­ti­sée Ma Pe­tite Epicerie, qui com­porte des sauces, des bouillons et de la cha­pe­lure. De quoi se faire plai­sir avec des pro­duits al­liant sa­veur et qua­li­té. Faibles en ma­tières grasses et ga­ran­ties sans glu­ten, les nou­velles sauces to­mates Valpibio sont dis­po­nibles aux sa­veurs pro­ven­çales et Bo­lo­gnaise sans viande. Prix de vente conseillé : 2,75 €

2. GOURDES DE FRUITS BIO POUR EN­FANTS VITABIO

Pe­tit ou grand, à cha­cun sa gourde ! Spé­cia­liste du bio pour toute la fa­mille, Vitabio a éla­bo­ré des re­cettes sa­vou­reuses et sans sucres ajou­tés (contiennent des sucres na­tu­rel­le­ment pré­sents) as­so­ciant fruits gour­mands et su­per­fruits. Idéals pour les sor­ties es­ti­vales, ces en­cas bio se conservent à tem­pé­ra­ture am­biante et se glissent fa­ci­le­ment dans le sac. Dé­cou­vrez les autres par­fums de nos gourdes pour en­fants et pour adultes sur vitabio.fr.

3. CHOUCHEN AU CIDRE DE MIEL BAL­LOT-FLURIN

Ins­pi­ré des vieilles re­cettes bre­tonnes mê­lant la pomme et le miel dans les breu­vages fer­men­tés, le Chouchen au cidre de miel Bal­lot-Flurin est pré­pa­ré en­tiè­re­ment à la main (Cu­vée de 500 litres réa­li­sée) dans les règles de l’art. Ma­tières pre­mières ri­gou­reu­se­ment sé­lec­tion­nées, miels is­sus de l’api­cul­ture bio­lo­gique et opé­ra­tions de pro­duc­tion réa­li­sées à froid, sont au­tant d’élé­ments qui font l’ex­cel­lente qua­li­té de ce pro­duit aus­si bon que na­tu­rel. Se boit très frais.

4. AGAR-AGAR BIO NA­TURE ET ALI­MENTS

La so­cié­té Na­ture et Ali­ments, pion­nière du bio de­puis plus de 45 ans, est spé­cia­liste de l’agar-agar de­puis 1913. Son agar-agar bio est ob­te­nu à par­tir d’algues ma­rines échouées sur les plages de la côte Basque At­lan­tique et non ar­ra­chées aux fonds ma­rins. L’usage de l’agar-agar est mul­tiple. Vous pour­rez ain­si cui­si­ner tout l’été char­lottes, flans, ter­rines de lé­gumes... Idéal en pé­riode de confi­ture, l’agar-agar se ra­joute en fin de cuis­son pour don­ner une consis­tance par­faite tout en per­met­tant de ré­duire l’ajout de sucre. Gé­li­fiant vé­gé­tal, il re­pré­sente une al­ter­na­tive à la gé­la­tine ani­male tout en ayant un pou­voir gé­li­fiant 8 à 10 fois su­pé­rieur. Condi­tion­né en sa­chet de 2 x 4g, 50g ou 500g. Vente en ma­ga­sins bio. Plus d’in­for­ma­tions sur www.na­ture-ali­ments.com

5. NOU­VEAU – DES CRACKERS SANS GLU­TEN À PAR­TA­GER !

Na­ture & Cie lance de nou­veaux crackers bio et sans glu­ten pour un apé­ri­tif haut en cou­leurs et en sa­veurs. Dé­cou­vrez deux re­cettes crous­tillantes : to­mate, chèvre, ba­si­lic et par­me­san, cu­min, graines de lin. Fa­bri­qués en France, les crackers sont ven­dus dans des boîtes éco-conçues prêtes à ser­vir. En vente en ma­ga­sins bio et sur www.na­ture-et-cie.fr

6. NOU­VEAU : UNE HUILE BIO­LO­GIQUE EN EM­BAL­LAGE ÉCO­LO­GIQUE !

Les em­bal­lages sont de­ve­nus une pré­oc­cu­pa­tion en­vi­ron­ne­men­tale ma­jeure. De leur pro­duc­tion à leur re­cy­clage, ils im­pactent du­ra­ble­ment la pla­nète, les res­sources éner­gé­tiques et les éco­sys­tèmes. Fi­dèle à ses en­ga­ge­ments en­vi­ron­ne­men­taux, Quin­te­sens in­nove et choi­sit un em­bal­lage car­ton Te­tra Pak pour condi­tion­ner son huile d’olive vierge ex­tra Bio. Cet em­bal­lage 100 % re­cy­clable est conçu à par­tir de car­ton is­su de res­sources na­tu­relles et 100 % re­nou­ve­lables (fo­rêts gé­rées du­ra­ble­ment et cer­ti­fiées FSC). Cette bou­teille in­no­vante est 12 fois plus lé­gère et émet 3 fois moins d’émis­sions de gaz à ef­fet de serre qu’une bou­teille en verre clas­sique ! (Ana­lyse in­dé­pen­dante du cycle de vie des em­bal­lages de la pro­duc­tion au re­cy­clage, ACV Huiles Mars 2017). Con­di­tion­née sous vide d’air, et à l’abri de la lu­mière grâce à son em­bal­lage com­plè­te­ment opaque, cette dé­li­cieuse huile d’olive, is­sue des deux va­rié­tés d’olives Che­toui et Chem­la­li, conserve 3 fois plus long­temps son frui­té et ses ver­tus. En choi­sis­sant cet em­bal­lage éco-res­pon­sable, vous contri­buez à la pro­tec­tion de l’en­vi­ron­ne­ment tout en of­frant la meilleure des pro­tec­tions à votre huile d’olive. Huile d’Olive Vierge Ex­tra Bio de Quin­te­sens 1 L, prix consta­té 11,49€TTC Dis­po­nible en ma­ga­sins Bio et sites in­ter­net spé­cia­li­sés. In­fos et points de vente : www.quin­te­sens-bio.com - 04.13.57.03.92

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