Que si­gni­fient les numéros mar­qués sur les co­quilles d'oeufs ? Lou

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Les numéros mar­qués sur les co­quilles sont des codes in­di­quant les condi­tions d'éle­vage des poules. Ils vont de 0 à 3 : • 0 : oeufs de poules éle­vées en plein air (au moins 2,5m2 de ter­rain ex­té­rieur par poule) et nour­ries avec une ali­men­ta­tion bio­lo­gique • 1 : oeufs de poules éle­vées en plein air (au moins 2,5m2 de ter­rain ex­té­rieur par poule) •2 : oeufs de poules éle­vées au sol (éle­vage in­ten­sif en in­té­rieur mais sans cage - max. 9 poules/m2) • 3 : oeufs de poules éle­vées en cage ou en bat­te­rie (18 poules/m2)

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