DOS­SIER DU MOIS / RE­CETTES

Vivre Bio - - Recettes -

L'été est là. Place aux grosses cha­leurs et à la fa­bu­leuse pa­no­plie de fruits, baies et lé­gumes frais offerts par dame na­ture. C'est l'oc­ca­sion par­faite pour pui­ser dans ces abon­dantes res­sources et se dé­lec­ter des sa­veurs, sen­teurs et cou­leurs de la flore es­ti­vale. La ten­dance de cet été se­ra donc aux frap­pés aux fruits. Plus com­mu­né­ment ap­pe­lés "smoothies", lit­té­ra­le­ment doux, cré­meux ou lisse, ces bois­sons sont un vrai ré­gal pour les sens.

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