5 bonnes raisons de boire du jus de pastèque
Fruit emblématique de l'été, la pastèque nous fait profiter de sa chair comme de son jus. Un jus bénéfique à bien des niveaux en plus d'être savoureux. Que de bonnes raisons d'en consommer… 1
Un puissant antioxydant contre les cancers et le vieillissement La pastèque contient comme principaux composés antioxydants des caroténoïdes, plus spécifiquement du lycopène. Cet agent, outre ses effets hypocholestérolémiant et anti-inflammatoire, empêche la formation de certains types de cellules cancéreuses. En effet, selon les résultats plusieurs études, une consommation importante de pastèque serait associée à une plus faible incidence de cancer de la prostate. Le lycopène préviendrait également le vieillissement des cellules et serait donc bénéfique pour la peau.
2
Une arme contre les maladies cardiovasculaires Le jus de pastèque améliore l'activité cardiaque et protège des maladies cardiovasculaires. C'est une étude pilote menée par un groupe de chercheurs en Floride qui a abouti à ces conclusions. La citrulline, un acide aminé abondant dans la pastèque, est transformé en arginine dans le corps humain. Celle-ci agit positivement sur les vaisseaux sanguins et le rythme cardiaque. En diminuant la charge d'activité du coeur, le jus de pastèque régule la pression artérielle et prévient les pics hypertensifs.
3
Un purificateur pour l'organisme et un allié minceur La pastèque contient près de 92% d'eau, un pourcentage négligeable de glucides malgré son goût très sucré et presque pas de gras. C'est donc un fruit très peu calorique (29 calories pour 100 grammes) mais rassasiant. Possédant des vertus diurétiques et digestives, elle accélère le transit intestinal et améliore la fonction rénale. Le jus de pastèque favorise l'élimination des déchets organiques et de l'excédant de sucre dans le sang. Il aide donc à purifier le foie et les reins et améliore parallèlement l'absorption des nutriments. Toutes ces propriétés font de la pastèque un excellent allié minceur qui peut vous aider à perdre nos kilos en trop.
4
Un rafraîchissement de choix pour la saison estivale Aussi appelée melon d'eau, la pastèque, est un fruit de nature dite froide. Durant la saison chaude, ce fruit est idéal pour se désaltérer. Léger, rafraîchissant et délicieux, le jus de pastèque peut être consommé à volonté et en toute sécurité. En effet, il est recommandé d'en boire régulièrement en été surtout lors des canicules. Hydratant le corps en profondeur, il est particulièrement conseillé pour les enfants en bas âge et les personnes âgées.
5
Un réservoir considérable de vitamines Sa richesse en vitamines fait du jus de pastèque une boisson nutritive qui vous évitera de développer des carences surtout si vous décidez de suivre un régime. La pastèque contient notamment : De la vitamine A : impliquée dans le développement des os et des dents, la vision et la régulation du système immunitaire De la vitamine B1 ou thiamine : responsable d'une libération d'énergie à partir des glucides et indispensable au développement du système nerveux notamment. De la vitamine B6 : impliquée dans le métabolisme énergétique. Et de la vitamine C : essentielle à la croissance et à l'intégrité des os, du cartilage, des dents et des gencives