Le sa­viez-vous ?

Vocable (Espagnol) - - Pratic’able -

Los en­tie­rros lai­cos cre­cen en Es­pa­ña. Los res­pon­sa­bles de las em­pre­sas fu­ne­ra­rias ma­yo­ri­ta­rias cal­cu­lan que en las gran­des ciu­da­des el 20 % de los fu­ne­ra­les son lai­cos, un por­cen­ta­je que dis­mi­nu­ye sen­si­ble­men­te en las zo­nas ru­ra­les o las pe­que­ñas ca­pi­ta­les de pro­vin­cia. Fuen­te El País Los Hue­sos de San­to es el dul­ce (la su­cre­rie) más co­no­ci­do pa­ra los es­pa­ño­les es­tos días. Es­tán he­chos de ma­za­pán (pâ­te d’aman­de), re­lleno de dul­ce de ye­ma (gar­ni­tu­re à ba­se de jau­ne d’oeuf con­fit). Su nom­bre vie­ne por la for­ma que se da a es­te dul­ce, que re­cuer­da a un hue­so con su tué­tano (moe­lle).

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