Ve­lours de myr­tilles

Zeste - - SHAKE SHAKE SHAKE! -

Pour 4 per­sonnes

Pré­pa­ra­tion 5 min (+ congé­la­tion 1 heure) Sans cuis­son 250 g de myr­tilles 750 g de yaourt bras­sé au so­ja na­ture ou va­nille (soit 3 pots) 1 cuil. à soupe bom­bée de confi­ture de cas­sis 4 à 6 gla­çons

1. Pla­cez les myr­tilles au congé­la­teur pen­dant 1 heure.

2. Ver­sez le yaourt et les myr­tilles conge­lées dans le bol d’un robot. Ajou­tez la confi­ture et mixez avec plus ou moins de gla­çons pour ob­te­nir une tex­ture lisse et cré­meuse. Ser­vez dans des verres et dé­co­rez éven­tuel­le­ment avec de la menthe fraîche.

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