Cre­mi­ge Ha­fer­flo­cken

Bella - - KUCHENGLUCK -

Für 1 Por­ti­on 60 g Ha­fer­flo­cken mit 1 ½ EL Man­del­mus in ei­ner Schüs­sel mi­schen. Mit 100 ml Milch auf­gie­ßen und über Nacht ste­hen las­sen. 1 Ap­fel ent­ker­nen und grob wür­feln. 1 TL Zu­cker und 25 ml Was­ser ka­ra­mel­li­sie­ren las­sen. Äp­fel, ½ TL Zimt und 25 g Ro­si­nen un­ter das Ka­ra­mell he­ben. 60 ml Was­ser un­ter­rüh­ren und ca. 15 Mi­nu­ten ­kö­cheln las­sen. Ha­fer­flo­cken und Kom­pott ab­wech­selnd in ein Glas schich­ten. Da­bei mit ­ei­ner Schicht Ha­fer­flo­cken ab­schlie­ßen. Mit 30 g Him­bee­ren ver­zie­ren. Ca. 450 kcal

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