Ko­kos-Ha­fer-Scha­le

Bella - - KUCHENGLUCK -

Für 1 Por­ti­on 1 Ba­na­ne schä­len und in Stü­cke ­schnei­den. ¼ Va­nil­le­scho­te längs ­ein­schnei­den und das Mark mit ei­nem ­Mes­ser­rü­cken her­aus­krat­zen. 100 ml Ko­kos­milch, 50 ml Milch, Ba­na­ne, ­Va­nil­le­mark und 25 g Ha­fer­flo­cken in ei­nem Stand­mi­xer fein pü­rie­ren und kalt stel­len. 1 EL Ko­kos-Chips in ei­ner Pfan­ne oh­ne Fett leicht an­rös­ten. 100 g Ana­nas schä­len, Strunk ent­fer­nen und in gleich gro­ße Stü­cke schnei­den. 1 Dat­tel ent­stei­nen und klein schnei­den. Ko­kosBa­na­nen-Mix mit Ana­nas, Ko­kos-Chips, Dat­tel­stü­cken und 1 EL Ka­kao­nibs ver­zie­ren. Ca. 380 kcal

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