Ge­win­nen Sie ein ed­les Fleisch­pa­ket

Bergische Morgenpost Hueckeswagen - - KULTUR -

400 ml But­ter­milch, 1 El Zu­cker, 1 Päck­chen Va­nil­le­zu­cker, 250 g Mehl, 3 Eier, ½ Tl Back­pul­ver, 1 Pri­se Salz, Öl oder But­ter zum Bra­ten, Æble­s­ki­ver-Pfan­ne, Pu­der­zu­cker, Mar­me­la­de Eier tren­nen. Ei­gelb mit But­ter­milch, Mehl, Zu­cker, Va­nil­le­zu­cker und Back­pul­ver in ei­ne Schüs­sel ge­ben und mit ei­nem Hand­mi­xer ver­rüh­ren. Jetzt noch das Ei­weiß steif schla­gen und un­ter die Teig­mas­se ge­ben. Teig et­wa ei­ne hal­be St­un­de ste­hen las­sen. Öl oder But­ter in die Aus­höh­lun­gen der Æble­s­ki­ver-Pfan­ne ge­ben und war­ten, bis sich die Pfan­ne er­wärmt hat. Dann den Teig in die Pfan­ne ge­ben.Wenn der Teig am Rand fest wird, kann man die Æble­s­ki­ver wen­den. Sie soll­ten von bei­den Sei­ten gold-braun aus­ge­ba­cken wer­den. Ser­viert wer­den sie mit Erd­beer­mar­me­la­de und Pu­der­zu­cker. Der US-Bun­des­staat Ne­bras­ka ist für sein her­vor­ra­gen­des Rind­fleisch be­kannt. Ge­mein­sam mit Gour­met­fleisch aus Mön­chen­glad­bach (www.gour­metf leisch.de) ver­lo­sen wir ein Gour­met­pa­ket „Ame­ri­can“im Wert von 279 Eu­ro. Da­rin fin­den sich die feins­ten Tei­le des Rinds: zwei Ent­re­cote-Stü­cke à 300 Gramm, zwei Ro­ast­bee­fStü­cke à 300 Gramm und fünf Fi­letsteaks à 200 Gramm, die Krö­nung des Fleisch­ge­nus­ses. Die Steaks wer­den frisch und nicht tief­ge­fro­ren bis an die Haus­tür des Ge­win­ners ge­lie­fert – in­ner­halb von 24 St­un­den. So geht’s Wer un­ter 01379 88 67 19 (50 Cent/An­ruf aus dem dt. Fest­netz, Mo­bil­funk ab­wei­chend) an­ruft, kann ge­win­nen. Oder SMS mit dem Kenn­wort „rp9“, Le­er­zei­chen, Ih­rem Na­men und Adres­se an 1111 (oh­ne Vor­wahl, 50 Cent/SMS)! Teil­nah­me erst ab 18. Teil­nah­me­schluss: 10. De­zem­ber 2017, 24 Uhr.

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Das Gour­met­pa­ket „Ame­ri­can“hat ei­nen Wert von 279 Eu­ro.

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