Ralf Za­cherl Fern­seh- Koch

DAS NEUE BLATT - - Inhalt -

Der Spit­zen­koch tritt un­ter an­de­rem bei „Ker­ners Kö­che“im ZDF auf Warm ge­press­tes Raps­öl eig­net sich wun­der­bar zum schar­fen An­bra­ten, da es hoch er­hitzt wer­den kann, oh­ne dass sich schäd­li­che Stof­fe bil­den. Es hat ei­nen ho­hen Ge­halt an Vit­amin E, das vor Krebs schüt­zen kann. Sei­ne Ome­ga-3-Fett­säu­ren sen­ken den Cho­le­ste­rin­spie­gel und sind gut fürs Herz.

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