Zuc­chi­ni fürs Im­mun­sys­tem

DAS NEUE BLATT - - Meine Gesundheit -

Ca­ro­ti­no­ide ma­chen nicht nur Ka­rot­ten oran­ge, sie sind auch in der grü­nen Zuc­chi­ni ent­hal­ten. Sie stär­ken un­ser Im­mun­sys­tem und un­ter­stüt­zen den Or­ga­nis­mus bei der Ab­wehr von krebs­för­dern­den Zell­gif­ten. Der ho­he An­teil an Se­len und Fol­säu­re schützt dar­über hin­aus die Kör­per­zel­len vor krebs­er­re­gen­den Sub­stan­zen und ver­min­dert vor al­lem das Ri­si­ko von Lun­gen­krebs. Tipp: Das Ge­mü­se höchs­tens zehn Mi­nu­ten ga­ren las­sen.

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