Ex­tra-Tipp

Das Neue - - KOCHEN -

Toll da­zu: Jo­ghurt-Ei-So­ße. Da­für 2 Eier (Gr. M) ca. 10 Min. ko­chen, ab­schre­cken, pel­len. ½ Bund Schnitt­lauch fein schnei­den. Mit 300 g Voll­milch-Jo­ghurt und 50 g Sa­l­at­ma­yon­nai­se ver­rüh­ren. Eier ha­cken. Mit ½ Beet Kres­se un­ter­rüh­ren. Mit Salz und Pfef­fer ab­schme­cken. ½ Beet Kres­se auf die So­ße streu­en.

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