Kirsch-Scho­ko­Auf­strich

Das Neue - - BACKEN -

Zu­ta­ten für 2 Glä­ser (à ca. 250 ml)

● ca. 300 g Süß­kir­schen

● 25 g Edel­bit­ter-Scho­ko­la­de

● 1 Pack. (185 g) Ge­lier­zu­cker oh­ne Ko­chen

● 2 EL Rot­wein Saft von ½ Zi­tro­ne

● 1 TL Kirsch­was­ser

1. Kir­schen wa­schen, ent­stie­len und ent­stei­nen. 225 g Frucht­fleisch ab­wie­gen. Scho­ko­la­de fein ha­cken. Kir­schen, Ge­lier­zu­cker, Rot­wein, Zi­tro­nen­saft und Kirsch­was­ser in ein ho­hes Ge­fäß ge­ben. Al­les fein pü­rie­ren. Die Scho­ko­la­de un­ter­rüh­ren.

2. Frucht­auf­strich in vor­be­rei­te­te Glä­ser mit Twist-off-De­ckel fül­len und ver­schlie­ßen. Im Kühl­schrank auf­be­wah­ren.

Zu­be­rei­tungs­zeit ca. 15 Min. Halt­bar­keit ca. 2 Wo­chen

Der Som­mer

im Glas

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.