Ex­tra-Tipp

Das Neue - - KOCHEN -

Fei­ne Bei­la­ge: 500 g Möh­ren schä­len, schräg in Schei­ben schnei­den. In ei­nem Topf in 2 EL hei­ßer But­ter an­düns­ten. Mit Salz, Pfef­fer und 1 Pri­se Zu­cker wür­zen. 100 ml Was­ser an­gie­ßen. Zu­ge­deckt 6–8 Min. kö­cheln. Blät­ter von 1 Bund Pe­ter­si­lie ab­zup­fen, ha­cken und un­ter­rüh­ren. Die Möh­ren ab­schme­cken.

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.