Bes­ser vor­beu­gen

Das Neue - - BACKEN -

Är­ger­lich ist es, den Teig mit ei­nem nicht mehr fri­schen Ei zu ver­der­ben. Da­her die Eier zu­erst ein­zeln in ei­ne Tas­se auf­schla­gen. Nun auf Aus­se­hen und Ge­ruch prü­fen. Erst dann un­ter­rüh­ren.

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