Jun­ges Ge­mü­se nach un­ten!

Das Neue - - MEDIZIN -

Die Glas­plat­te über dem Fach hält die­se Box ver­gleichs­wei­se warm und die Luft et­was feuch­ter. Ein idea­ler Ort, um Obst und Ge­mü­se frisch zu hal­ten. Da­bei kommt es auch dar­auf an, was wo­mit ge­la­gert wird. Äp­fel und Bir­nen soll­ten stets iso­liert, am bes­ten in Plas­tik­beu­teln ge­la­gert wer­den. Sie ver­strö­men das Rei­fe­gas Ethy­len, das um­lie­gen­de Ob­stund Ge­mü­se­sor­ten vor­schnell rei­fen lässt. So wer­den Gur­ken in der Nä­he von Äp­feln mat­schig und Kohl färbt sich gelb.

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